〆張鶴(宮尾酒造)

宮尾酒造の創業は文政2年(1819)。蔵を構える新潟県村上市は、酒造好適米を産出する米どころ。

また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。 この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。

宮尾酒造の酒造りでは、吟醸酒でも大吟醸の、本醸造でも吟醸酒の表示ができるくらい精米した原料を使い仕込んでいます。

ぜひ、一度味わっていただきたい、新潟の地酒です。

 

 

 

〆張鶴 吟撰 (吟醸酒)

〆張鶴 吟撰 (吟醸酒)

1.8L 3,960円~

特定名称 吟醸酒
精米歩合 50%
アルコール度数 16%

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〆張鶴 純 (純米吟醸酒)

〆張鶴 純 (純米吟醸酒)

1.8L 3,500円~

特定名称 純米吟醸酒
精米歩合 50%
アルコール度数 15%

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〆張鶴 雪 (特別本醸造酒)

〆張鶴 雪 (特別本醸造酒)

1.8L 2,700円~

特定名称 特別本醸造酒
精米歩合 55%
アルコール度数 15%

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〆張鶴 月 (本醸造酒)

〆張鶴 月 (本醸造酒)

1.8L 2,300円~

特定名称 本醸造酒 精米歩合 麹55% 掛米60% アルコール度数 15%

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〆張鶴 花 (普通酒)

〆張鶴 花 (普通酒)

1.8L 1,980円~

特定名称 普通酒
精米歩合 60%
アルコール度数 15%

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〆張鶴 しぼりたて生原酒 (限定生産酒)

〆張鶴 しぼりたて生原酒

1.8L 2,630円~

特定名称 生原酒
精米歩合 60%
アルコール度数 20%

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